Som restaurangentusiast med många år i branschen har jag sett otaliga menyer. Vissa är rena konstverk, andra mer funktionella. Men en sak är säker: din meny är så mycket mer än bara en lista över vad du serverar. Den är […]
Om du äger en restaurang har du säkert bra koll på att inredningen av matsalen är en viktig del för att gästerna ska trivas. Du bör tänka på inredningen redan vid start av en restaurang, men det är också viktigt […]
Letar du efter en bra restaurang för företagets nästa konferens? I Sverige finns det mängder med restauranger och hotell, samt konferensgårdar där ni kan samlas, äta gott och bygga upp en starkare verksamhet. När man hör ordet konferens är det […]
För dig som är restaurangägare är det viktigt att nå ut till både befintliga och nya kunder och ett sätt att göra det på är att förmedla nyhetsbrev, då håller du dina tidigare kunder à jour samtidigt som du kan […]
Att gå på restaurang är något de flesta av oss gör när det är dags att fira något och man vill äta något speciellt. Men, det kan också vara något vi gör dagligen utan att det behöver kosta alltför mycket. […]
Om man ska driva en restaurang krävs det en hel del personal. Ju större restaurangen är, desto mer personal krävs det generellt sett. Man behöver ocks
Oavsett om den lokal man hittar redan är inredd som en restaurang eller inte kan det vara roligt eller nödvändigt att göra om en del saker. Men vad bö
En restaurang behöver ha en meny, både för att gästerna ska veta vad som serveras, men också för att man ska kunna köpa in rätt ingredienser. Om man p
Ibland kan det vara så att en gäst inte gillar maten, eller är missnöjd på grund av något annat. Man kan ibland höra ordspråket som lyder att kunden e
Om det skulle vara så att en rätt trots allt inte smakar som den ska eller om den inte är helt färdiglagad kan det vara klokt av restaurangen att komp